カテゴリー: サンドイッチ

僕が毎朝食べているサンドイッチをご紹介します

クロック・ムッシュ

超有名なサンドイッチ、クロック・ムッシュは、バターでグリルした食パンにボンレスハムとグリエールチーズだけをサンド+オンするクラシック版と、ベシャメルソースなどを加えてより濃厚に仕上げる現代版があります...

キューバサンド

今年最後のサンドイッチは、キューバサンド。米国マイアミなどで食されているサンドイッチです。 みなさんは「CHEF(シェフ 三ツ星フードトラック始めました)」という映画をご存知でしょうか。 才能あるシェ...

パン・シュープリーズ

トム(妻)のお母さん、妹家族と一緒にひと月早いクリスマスパーティをしました。 aw家のメイン料理として、今年は「パン・シュープリーズ(Pain Surprise)」をつくりました。 スポンサー広告 パ...

ピーナッツバターサンド

今年は強い台風が日本に上陸するケースが多いですね。24号が来たと思ったら、25号も発生して北上していますし、気が抜けません。みなさま、どうぞお気をつけください。 さて、その台風で家に閉じ込められていた...

ルーベン・サンドイッチ

コンビーフ(コーンドビーフ)とザワークラウト、ロシアン・ドレッシング、スイスチーズをライ麦パンでサンドする「ルーベンサンド」。 ニューヨーク発のサンドイッチに、爪楊枝はいかんですね(汗) ルーベン・サ...

鶏ハムのサンドイッチ

最近、軽い食事制限をしてまして、昼ごはんはもっぱら鶏のムネ肉を食べているawです(全然痩せてませんが…)。 ムネ肉をどのようにして食べているかと言いますと、日によって違うんですが、たいていはハムにして...

自家製ハンバーガーをつくってみた

やまもり温泉キャンプ場でのサーカスキャンプの朝ごはんにハンバーガーをつくりました。もちろん、バンズやパテは自家製。 スポンサー広告 週に2〜3回はホームベーカリーで食パンを焼き、週に一度はハンバーガー...

アボカドとエビのサンドイッチ

先日、外にランチにでる時間がなかったので、あるもので何かをつくろうと冷蔵庫を開くと、目に飛び込んできたアボカド。 我が家の冷蔵庫にアボカドがあるのは珍しいことで、きっとトム(妻)が何かの料理に使おうと...