H.L.Tサンド

最近、自宅勤務から会社勤務になり、毎朝弁当をつくっています。おかずは週末に常備菜として4-5品まとめてつくりますし、晩ごはんで使えそうなものはストックするので、弁当づくりにそれほど時間がかかるわけではないのですが、僕もトム（妻）も何となく早起きするようになりました。

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そんな前置きとは全然関係ない今朝の朝ごはんは「B.L.T（ベーコン・レタス・トマト）サンド」ならぬ、「H.L.T（ハム・レタス・トマト）サンド」です。

具材：レタス、きゅうり、トマト、ハム、チーズ

ポイントは、とにかくレタスを大量に！　2人分で、6枚くらいは使います（下の写真くらい）。きゅうりも約半分、トマトは半玉、ハムは3枚、チーズもたっぷりです。

レタスが多いので、所々に味付けしつつ挟んでいきます。重ねている順番は、

パン　→　チーズ　→　ハム　→　きゅうり　→　クレイジーソルト　→　トマト　→　マヨネーズ　→　レタスを3枚　→　マヨネーズ　→　レタスを3枚　→　ハム　→　チーズ　→　パン

という感じです。ファミレスよろしく爪楊枝で固定すると、お皿に載せたときにも安定しますよ。

ざくっ！ざくっ！と、とてもサンドイッチを食べてるとは思えない音を立てながら、朝から元気にかぶりついてください。